Galgant-Schokolade

Unsere Spezialität: Der mit der Ingwerwurzel verwandte Galgant ( Alpinia officinarium) aus Asien zählt zu den schärfsten Gewürzen der Welt und ist das beste Herzschmerzmittel der Hildegard-Medizin. Seine gesundheitsfördernden Eigenschaften wurden nachgewiesen. Galgant kann blutdrucksenkend damit herzschonend wirken.

Unsere Galgantschokolade hat Freunde in ganz Deutschland und dem angrenzenden Ausland gefunden. Selbst Apotheken gehören zum treuen Kundenkreis dieser besonderen Schokolade.

Lässt man ein Stück der Schokolade auf die Zunge zergehen, entfaltet sich die kräftige, aber dennoch feine, pfeffrige Schärfe, die einen spannenden Kontrast zum sahnigen Aroma der Vollmilchschokolade bildet oder perfekt mit den herben Geschmacksnuancen der Zartbitterschokolade harmoniert.